עמיר בניון נולד בבאר שבע לאם גננת ולאב פועל בניין, שהיה מוזיקאי בעצמו: הוא ניגן בעוד ושר במרוקאית
בניון היה ילד מוזיקלי - ניגן על עוד ועל גיטרה
בניון היה ילד מחונן: הוא היה נוסע פעמיים בשבוע לאוניברסיטת בן גוריון כדי ללמוד בתוכנית למחוננים
בבית הספר היה מורה שהבטיח לבניון שאם הוא יופיע בטקס סיום כיתה ט' - הוא ידאג שלא יעיפו אותו מהמוסד. בניון עלה לשיר את 'אך בלילה' של זהר ארגוב (ועדיין העיפו אותו)
את האלבום הראשון שלו הוא הפיק בעזרת כסף שחסך מעבודות בנייה ושיפוצים
לפני כמה שנים בניון אימץ כלב בשם אוטיס, כדי לשמח את ביתו נעמי
בתקופת הקורונה בניון הביא לאולפן את ביתו, נעמי, שהייתה אז בת 10 וחצי - ושם נולדה גרסה מרגשת במיוחד של השניים מבצעים את "סופה"
את אחד הלהיטים הגדולים של בניון, "כשאת עצובה", הוא כתב בגיל 17 לאמא שלו. מאז, השיר קיבל משמעויות שונות ובניון הקדיש אותו למדינה, לחיילים, לאלוהים ועוד
ב-2002, לאחר שהושמע שיר של בניון בגל"צ, אמר טומי לפיד: "לא אנחנו כבשנו את טול-כרם, אלא טול-כרם כבשה אותנו". בהמשך הוא התקשר לבקש סליחה מבניון - שסלח לו
ב-2008 בניון הקליט מחדש את "התקווה": הוא לקח את מילות ההמנון, הדביק אותן ללחן חסידי, הוסיף ידיעות מהחדשות - ושלח לשרי הממשלה דאז בצירוף מכתב. והוא אפילו קיבל כמה תשובות
